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"NESSUN VINCITORE CREDE AL CASO." F.NIETZSCHE
VegaChef è una recente realtà creata dalla dottoressa Mara di Noia che ruota intorno alla cucina naturale. A Milano e provincia offre corsi di cucina naturale, catering, e cucina a domicilio, pet compresi.
Mara di Noia, creatrice del brand Vegachef ha richiesto la consulenza di Timmagine per riuscire a connotare e posizionare in modo distintivo la nuova attività, oltre che per far conoscere i propri servizi.
Per Vegachef è stato studiato un riposizionamento che liberasse il campo da ogni fanatismo con l’obiettivo di allargare il mercato di riferimento. Infatti la cucina vegana, oltre agli stessi vegani, può interessare sia ai salutisti, sia a chi soffre di alcuni disturbi alimentari (ad esempio intolleranze al glutine o celiaci), sia a chi vuole ampliare la propria conoscenza a piatti non comuni, ma buoni e fantasiosi.
Il riposizionamento del brand Vegachef, oltre a puntare sulla figura cardine di Mara di Noia, ha consentito di identificare chiaramente il progetto sviluppato e di allargare il bacino di riferimento. Inoltre alcune idee originali come la cucina per animali hanno permesso di allargare il mercato di riferimento.
